¿Cuánto cuesta 1 libra de pastel?

¿Cuánto cuesta 1 libra de pastel? ——Análisis de precios y tendencias de postres populares en 2023

Recientemente, "¿Cuánto cuesta 1 libra de pastel?" se ha convertido en un tema candente en las plataformas sociales. Especialmente ahora que se acerca el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional, la demanda de postres ha aumentado. Este artículo combinará los datos más importantes de toda la red en los últimos 10 días para analizar las tendencias de los precios del mercado de pasteles y los factores que influyen para usted.

1. Comparación de datos de precios de pasteles en toda la red (última fecha de septiembre de 2023)

2. Factores clave de las fluctuaciones de precios

1.Costo de materia prima: Los precios de materias primas como la nata y la mantequilla han aumentado recientemente un 12%, lo que ha hecho subir directamente los costes de producción. Entre ellos, el precio de la tarta de crema animal es generalmente entre un 30% y un 50% más alto que el de la crema vegetal.

2.efecto de vacaciones: En vísperas del Festival del Medio Otoño, el precio de los pasteles con elementos de pastel de luna (como el estilo natilla) aumentó en un 20% y algunas marcas lanzaron combinaciones de cajas de regalo "pastel + pastel de luna" (precio promedio 298 yuanes).

3.tendencias de salud: La demanda de tartas bajas en azúcar y sin calorías ha aumentado un 40%. Estos productos suelen tener una prima del 15-25%. Los datos de Xiaohongshu muestran que el número de lectores del tema #sugarcake aumentó en 120 millones en medio mes.

3. Comparación de diferencias de precios regionales

4. Nuevas tendencias en la toma de decisiones del consumidor

1.Impacto del video corto: El tema "Fabricación inmersiva de pasteles" de Douyin ha sido visto 830 millones de veces, lo que ha hecho que las ventas de paquetes de materiales de bricolaje aumenten en un 75 %.

2.admite mascotas: El precio unitario para los inquilinos de las panaderías que permiten la entrada de mascotas a la tienda es un 32% más alto que el de las tiendas normales, y los temas relacionados se han leído más de 50 millones de veces en Weibo.

3.valor emocional: El volumen de búsqueda de "pastel de descompresión" (forma destructible) aumentó un 210% semana tras semana y el precio unitario generalmente oscila entre 150 y 300 yuanes.

5. Sugerencias de compra

1. Si reservas con 3 días de antelación, podrás disfrutar de un 10-10% de descuento. Durante los períodos pico, se puede cobrar una tarifa acelerada del 30 % para pedidos del mismo día.

2. Preste atención a los beneficios de las salas de retransmisión en directo de las marcas. Los descuentos típicos observados recientemente incluyen: compre 1 libra y obtenga una bebida gratis (85%) y el segundo artículo a mitad de precio (62%).

3. Verifique el tipo de mantequilla: El punto de fusión de la mantequilla animal es de 34°C y se derrite fácilmente a temperatura ambiente, lo que puede usarse como base para el juicio de calidad.

El rango de precios de los pasteles de 1 libra en el mercado actual es amplio, desde el modelo básico de 39 yuanes hasta el nivel de lujo de 598 yuanes. Se recomienda que los consumidores tomen decisiones integrales basadas en escenarios de consumo (cumpleaños/fiestas/diario), necesidades de salud y presupuesto, y también presten atención a la información de divulgación de las materias primas utilizadas por los comerciantes.