¿Cómo guisar sopa de pescado para inducir la leche materna?

Cómo guisar sopa de pescado para que suelte leche: análisis completo de nutrición y técnicas.

En los últimos años, con la popularización del conocimiento sobre la lactancia materna, cómo promover la secreción de leche a través de la dieta se ha convertido en un tema candente para las nuevas madres. La sopa de pescado es ampliamente recomendada como un buen producto para “ordeñar” debido a sus propiedades altas en proteínas, bajas en grasas y ricas en DHA. La siguiente es una guía de sopa de pescado científica basada en temas candentes en Internet en los últimos 10 días.

1. Lista de clasificación de ingredientes populares para la alimentación con leche (datos de búsqueda en los últimos 10 días)

2. Cuatro pasos para guisar científicamente sopa de pescado

1.Habilidades de selección de peces.: Se recomienda elegir carpa cruciana viva de unos 500 g, con branquias de color rojo brillante y ojos claros. Recientemente, las plataformas sociales han estado hablando de "salvaje versus cultivo". La diferencia nutricional real es inferior al 5% y la frescura es la clave.

2.Eliminación del olor a pescado: El "método de eliminación del pescado en tres minutos" demostrado en el popular vídeo de Douyin: ① Raspe la membrana negra del vientre del pescado ② Agregue 1 cucharada de vinagre blanco cuando lo remoje en agua fría ③ Limpie el fondo de la olla con rodajas de jengibre antes de freír.

3.proporción áurea: Receta muy elogiada de Xiaohongshu: pescado:agua = 1:3, añadir 20 g de jengibre viejo pelado, 10 bayas de goji, 3 dátiles rojos, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento durante 40 minutos.

4.control de incendios: Influencer de salud de Weibo recomienda utilizar una cazuela. Mantenga los fideos de sopa rodando durante los primeros 15 minutos y luego cocine a fuego lento para que la sopa se vuelva gradualmente de color blanco lechoso.

3. Plan combinado recomendado por nutricionistas

4. Aclaración de malentendidos comunes

1.Sopa rica ≠ alta nutrición: Una publicación reciente de Zhihu señaló que el color blanco lechoso se debe a la emulsificación de la grasa y se recomienda quitar el aceite de la superficie antes de beber.

2.Controversia por el uso del Tongcao: El último artículo del Dr. Dingxiang sugiere que la dosis diaria de Tongcao no debe exceder los 5 g y el uso continuo no debe exceder los 7 días.

3.Recordatorio tabú: La búsqueda candente en Weibo #囱NUDEATABNO# enfatiza que durante la lactancia se debe evitar agregar hinojo, cebollino y otras especias que puedan provocar la lactancia.

5. Consejos para aumentar la eficiencia

1. El popular "método de fritura doble" en Douyin: freír el pescado hasta que ambos lados estén dorados, luego sacarlo y freírlo nuevamente para espesar la sopa.

2. Agregar 3 o 4 almejas al guiso (una receta popular recientemente en Xiaohongshu) puede realzar el sabor de la sopa y complementar el elemento zinc.

3. Hora de beber: Los expertos recomiendan beberlo entre las 9 y las 10 a. m. de la mañana o 30 minutos después de amamantar por la noche para obtener el mejor efecto de absorción.

Nota: El período estadístico de los datos de este artículo es del 1 al 10 de noviembre de 2023, y combina los temas relacionados TOP50 en Douyin, Weibo, Xiaohongshu y otras plataformas. Siga los consejos de su médico para regímenes dietéticos específicos, ya que la constitución corporal individual varía.