Cómo hacer magdalenas de carne
En los últimos 10 días, los bocadillos y la cocción caseros han ocupado una posición importante entre los temas populares en la comida en Internet. Entre ellos, los magdalenas de carne han atraído mucha atención debido a su sabor crujiente y su simple producción. Este artículo introducirá en detalle los métodos de producción de los muffins de carne basados en temas recientes de caliente y adjuntará datos estructurados para referencia.
1. Pasos para hacer magdalenas de carne
1.Preparar materiales: Aquí hay una lista de ingredientes básicos necesarios para hacer muffins de carne:
| Nombre de material | Dosificación |
|---|---|
| Harina baja | 200 g |
| manteca | 100 g |
| Azúcar en polvo | 50 g |
| huevo | 1 |
| Pino | 80G |
| Sal | 2 gramos |
2.Hacer masa: Suaviza la mantequilla y agregue el azúcar en polvo y bata hasta que el color se vuelva más claro. Agregue el líquido del huevo en lotes y revuelva bien. Tamizar en harina y sal de bajo gluten y amase en una masa lisa.
3.Envuelto en pino de carne: Divida la masa en pequeñas porciones, unos 20 gramos por porción, y enróllela en una masa redonda. Tome una cantidad apropiada de hilo de carne y colóquelo en el centro de la masa, envuélvala y apriétela con fuerza.
4.hornear: Precaliente el horno a 180 ° C, coloque el muffin de carne envuelta en una bandeja para hornear y cepille una capa de líquido de huevo en la superficie. Hornee durante 15-20 minutos hasta que la superficie esté dorada.
2. Relación entre temas recientes y muffins de carne
Según los datos completos de la red en los últimos 10 días, los siguientes temas están estrechamente relacionados con la producción de muffins de carne:
| Temas calientes | Pertinencia |
|---|---|
| Consejos para hornear en casa | alto |
| Bocadillos caseros | alto |
| Alimentación saludable | medio |
| Cocina festiva | medio |
3. Preguntas frecuentes sobre muffins de carne
1.P: ¿Por qué los muffins de carne no son lo suficientemente crujientes?
R: Puede ser que la mantequilla no sea suficiente o el tiempo de cocción no sea suficiente. Se recomienda asegurarse de que la mantequilla se batir lo suficiente y extender el tiempo de hornear adecuadamente.
2.P: ¿Se pueden usar otras harinas en lugar de la harina baja en gluten?
A: No recomendado. La harina de bajo gluten tiene un contenido de proteína más bajo y es más adecuado para hacer galletas crujientes.
3.P: ¿Cómo guardar los magdalenas de carne?
R: Después de enfriar por completo, colóquelo en un recipiente hermético y se puede almacenar a temperatura ambiente durante 3-5 días.
4. Valor nutricional de las muffins de carne
Aquí están las estimaciones nutricionales por cada 100 gramos de muffin de carne:
| Ingredientes nutricionales | contenido |
|---|---|
| Calorías | 450 tarjeta grande |
| proteína | 8 gramos |
| Gordo | 25 g |
| carbohidrato | 50 g |
5. Cambios creativos
1. Puede intentar agregar sésamo o algas marinas de carne picada para aumentar el sabor.
2. Para aquellos que les gustan los sabores dulces y salados, agregue una pequeña cantidad de queso en polvo a la masa.
3. Haga muffins de carne mini de tamaño, que son más adecuados para refrescos o bocadillos de fiesta.
6. Resumen
El muffin de carne es un refrigerio de sabor simple y con sabor único que combina crujiente corteza de pastel y hilo dental salado, que es popular entre el público. A través de los pasos detallados y las respuestas a este artículo, creo que puede hacer deliciosos muffins de carne. ¿Por qué no aprovechar la reciente moda de hornear en casa e intente hacer este popular refrigerio!
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